섬유질이 많은 식품 10순위섬유질이란 무엇인가요?섬유질은 우리가 흔히 '식이섬유'라고 부르는 성분으로, 식물성 식품에 포함된 영양소예요. 흥미롭게도 우리 몸은 이걸 제대로 소화하지 못해요. 그런데 바로 이 소화되지 않는 성질 덕분에 장까지 내려가면서 우리 몸을 깨끗이 청소해주는 역할을 하죠.수용성 섬유질은 물과 만나 젤리처럼 변해 장을 부드럽게 만들고, 불용성 섬유질은 음식 찌꺼기를 배출하기 쉽게 만들어줘요. 저는 이걸 듣고 ‘몸속 청소부’라는 별명을 붙였답니다. 섬유질이 필요한 이유한때 저도 건강한 식습관에 별로 관심 없던 시절이 있었어요. 채소는 국에 떠 있는 거 몇 조각이면 충분하다고 생각했죠. 그러다 서른 넘어서부터 점점 소화가 안 되고, 하루 이틀씩 화장실을 못 가는 일이 잦아졌어요. 어느 날 ..
섬유근육통 증상 – 보이지 않는 고통의 언어섬유근육통이란?섬유근육통(fibromyalgia)은 ‘몸이 아프다’는 표현만으로는 설명이 부족한 질환입니다. 만성적인 근육통과 극심한 피로, 수면장애, 집중력 저하, 우울감 등 다양한 증상이 혼합되어 나타나죠. 겉으로는 멀쩡해 보여서 주변 사람조차도 그 고통을 이해하기 어렵고, 정작 본인은 매일매일의 일상이 전쟁처럼 느껴질 수 있습니다. 주로 30대에서 50대 사이의 여성에게 흔하게 발병하며, 흔히 ‘몸이 예민한 사람’이라는 오해도 받지만, 엄연히 의학적으로 인정된 만성질환입니다.제 친구의 어머니도 이 병으로 오랜 시간 고생하셨는데요, "어디가 아프다고 말해도 의사들이 이상 없다고만 해요."라는 말이 가장 마음 아팠습니다. 겉으론 건강해 보이지만 속은 만신창이였..
상토와 배양토 차이 상토란 무엇인가식물을 키울 때 처음 마주하는 단어가 바로 '상토'입니다. 상토(床土)는 씨앗을 뿌리거나 어린 묘목을 심을 때 사용하는 흙으로, 식물 생장의 출발점이라 할 수 있습니다. 가볍고 통기성(공기가 잘 통하는 성질)이 뛰어나며, 물 빠짐이 좋아 씨앗이 썩지 않고 건강하게 발아할 수 있도록 돕습니다. 주로 피트모스(이끼가 썩어 만들어진 유기질), 펄라이트(화산암을 가열해 만든 무기질), 버미큘라이트(광물을 고온에서 팽창시킨 흙)로 이루어져 있어, 흙 자체가 굉장히 부드럽고 가볍습니다. 저도 바질을 처음 키웠을 때, 상토 덕분에 작은 씨앗 하나가 싱그러운 잎으로 자라는 기쁨을 처음 느꼈습니다. 배양토란 무엇인가상토에 익숙해진 분들이 다음으로 만나는 흙이 바로 배양토입니다. 배양토..
상추 효능 6가지상추는 마트에서 흔히 볼 수 있는 채소지만, 알고 보면 역사도 깊고 건강에도 유익한 식물입니다. 국화과에 속하는 상추는 고대 이집트 시대부터 재배된 것으로 알려져 있으며, 'Lactuca sativa'라는 학명으로 불립니다. 어릴 적 할머니 댁 텃밭에서 상추를 뽑던 기억이 납니다. 잎을 살짝 당기면 줄기에서 하얀 진액이 배어 나오는데, 그게 바로 '락투카리움(lactucarium)'이라는 진정 성분입니다. 할머니는 늘 말씀하셨어요. "잠 안 올 땐 상추 겉절이 한 접시면 돼." 어린 마음에도 신기했던 그 말이, 상추 효능 6가지 이젠 과학적으로도 뒷받침되는 사실이라는 걸 알게 됐습니다. 상추 종류 총정리 (청상추, 적상추, 잎상추, 로메인 등)우리가 알고 있는 상추는 단일한 채소가 아니..
